现在的社会是高速发展的新社会，不管是生活还是工作，大家都在加紧速度，深怕赶不上时代的步伐，现在很多人为了节省时间工作，常常进食过快，对此，广州新世纪白癜风医院专家表示，进食过快对身体健康有害，特意在此提醒广大白癜风患者，吃饭速度不能过快。

　　1、粗硬食物易造成上消化道黏膜的机械性损伤。进食速度过快，一方面粗硬的食物容易刮去上消化道黏膜表面所覆盖的黏液，擦破食道黏膜，形成疤痕，使上消化道特别是食道狭窄;另一方面，上消化道的黏膜及其表面的黏液是器官的保护层，保护层遭到破坏后，食物中所含有的各种致癌物质容易侵害消化道而发生癌变。推荐阅读：白癜风患者能吃冬枣吗

　　2、烫食下肚，易灼伤上消化道黏膜而诱发癌症。吃进滚烫的汤、粥、羹、茶之类的饮食，由于食物温度过高，会灼伤食道黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部癌变。食管癌流行病学调查表明，喜欢吃烫食的人易患食管癌。

　　3、进食过快，不能充分发挥唾液的抗癌作用。由于环境污染日益加重、各种各样的食品添加剂以及食物的保存不当、烹调不当等，致使我们吃到的食物含有种种致癌物质。如果我们进餐时细嚼慢咽，口腔内的唾液腺就能分泌大量的唾液与食物充分搅拌，而唾液犹如门卫，可以拒致癌物质于门外。据科研人员研究，将咀嚼时人体分泌的唾液中加入强致癌物——亚硝基化合物、黄曲霉素等，发现唾液对这些有毒有害物质具有明显的解毒作用，起到了“防癌于未然”的作用。由此可见，唾液是人体特有的抗癌剂。

　　4、进食过快，易造成进食过量，增加肠胃消化负担，增加患癌几率。

　　虽然说时代在进步，人们的生活节奏在加快，但我们不能因为这些而加快了我们吃饭的速度，这对我们的身体不好，过快的吃饭，会伤胃，影响肠道的吸收，长期下去，可能还会引发癌症所以作为白癜风患者我们不能为了赶时间，三口并作两口在吃，而是需要细嚼慢咽，这样才会对我们的身体有益。