白癜风是一种常见的皮肤病，对患者的身体和心理都有很大的影响。为了缓解病情，患者在饮食方面也要特别注意。 以下是白癜风患者养生两大食谱： 一、芹菜绿豆粥 材料：芹菜100克，绿豆50克，大米50克，清水适量。 做法： 1. 芹菜洗净切段备用。 2. 绿豆放入清水中浸泡2小时，然后放入锅中煮熟备用。 3. 大米淘洗干净，和适量清水一起煮粥。 4. 煮到快熟时，加入芹菜段和绿豆，再煮5分钟即可。 功效： 芹菜和绿豆都具有清热解毒的作用，能够消除体内湿气、热气和毒素，对于白癜风的治疗有一定的帮助。同时，绿豆还有润肤的功效，能够改善白癜风潮湿的皮肤症状。 二、莲子粥 材料：莲子100克，大米50克，红枣6枚，红糖适量。 做法： 1. 莲子洗净，放入锅中用水焯烫5分钟，然后捞出备用。 2. 大米淘洗干净，和适量清水一起煮粥。 3. 煮到快熟时，加入焯烫过的莲子和红枣，再煮5分钟即可。 4. 最后加入适量的红糖调味即可。 功效： 莲子粥具有护肝养肾、益气健脾的功效。莲子中富含的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高患者的免疫力，同时也有助于改善白癜风的皮肤症状。红枣含有丰富的维生素C和糖类，有助于补气养血，改善患者面色不佳的症状。 以上是两个适合白癜风患者的养生食谱，患者在平时的饮食中也应该注意多吃清热解毒、润肤养颜的食物，同时避免熬夜、过度劳累和刺激性食物的摄入。希望大家能够通过合理的饮食和生活方式，缓解病情，保持健康的身心状态。