白癜风是一种常见的皮肤疾病，患者应该注意饮食，避免食用一些食物，以下是白癜风患者要禁忌的一些食物。 第一，富含维生素C的食物。虽然维生素C对养护皮肤有很好的效果，但是维生素C过多会加速色素细胞的代谢，而白癜风正是由于色素细胞的代谢不良导致的，因此白癜风患者应该避免食用富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、鲜枣等。 第二，富含维生素A的食物。维生素A能够促进细胞的生长和再生，但是过多的维生素A会使皮肤过于敏感，出现过敏反应，严重的会引起粉刺等皮肤疾病，因此白癜风患者也应该要少食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、柿子等。 第三，含酒精的饮品。酒精对于皮肤的伤害很大，容易导致皮肤过于干燥，出现干裂等情况，这对于白癜风患者来说更加不利，会使病情加重，因此白癜风患者也要尽量避免饮用含有酒精的饮品，如啤酒、葡萄酒等。 第四，含有色素和防腐剂的食品。色素和防腐剂可能导致皮肤过敏，对于白癜风患者来说也是一种刺激，因此白癜风患者应该尽量避免食用加工过度的食品，如罐头、速冻食品等。 第五，高脂肪、高蛋白质的食品。高脂肪、高蛋白质的食品会使身体的负担加重，容易导致病情的加重，因此白癜风患者应该尽量减少高脂肪、高蛋白质的摄入量，如猪肉、羊肉、牛肉等。 总之，白癜风患者应该注意饮食与健康的食品搭配。避开一些垃圾食品、含防腐、色素的加工食品以及柿子、鲜枣等富含维生素C的食品。在调整饮食的时候，白癜风患者应该逐渐减少以上禁忌的食物，改善饮食习惯，这对于白癜风患者恢复健康有很大的帮助。