白癜风是指皮肤上出现白色的斑块，这是由于身体免疫系统攻击了皮肤中的黑色素细胞所引起的。在治疗白癜风的同时，一定要注重饮食上的调节，因为饮食可以对白癜风的治疗起到积极的作用。

首先，白癜风患者应该避免食用富含维生素C和维生素A的食物，比如柑橘类水果、胡萝卜和西红柿等。这是因为这些食物会增强皮肤的色素生成，可能会干扰治疗。

其次，白癜风患者可以增加对铜的摄入量，铜可以帮助增强色素细胞的功能。富含铜的食物包括贝类、海带、核桃等。

另外，白癜风患者应该多食用富含维生素B12和叶酸的食物，这两种维生素可以帮助维持神经系统和血液系统的健康，有益于身体对治疗的恢复。含维生素B12的食物包括牛奶、鸡蛋、牛肝等；而含叶酸的食物则包括菠菜、豆类和谷类。

另外，白癜风患者还应该避免食用过辣、油炸、过咸的食品，这些食品会加重身体的负担，不利于治疗。

总之，白癜风患者的饮食调节很重要，要特别注意营养均衡和多样化。同时，如果有任何不适，应该及时向医生咨询。