白癜风是一种常见的皮肤病，其发生部位主要表现为皮肤白斑。虽然白癜风的原因尚未完全明确，但经过医学研究发现，饮食习惯和营养状况与白癜风的形成密切相关。因此，患者在平时饮食上应该要注意以下几点：

1. 饮食要清淡

白癜风患者应该以清淡的食物为主，特别是减少饮食中辛辣刺激性食物的摄入。因为这些食物会加重机体的负担，微观调节与控制免疫力及自身免疫力都可能遭到干扰，导致病情恶化。

2. 类蔬菜、水果应多摄入

白癜风患者应该多吃绿叶蔬菜和水果，这些食物含有丰富的维生素和微量元素，对身体有很好的保健效果。红枣、芝麻、核桃等坚果类食物也是非常适合白癜风患者食用的。

3. 注意补充铜、铁元素

铜、铁等元素在色素合成中起着重要作用，缺乏这些元素会影响色素的合成，导致白癜风病情加重。白癜风患者可以多吃牛肉、猪肝、芝麻、松子、红薯、鸡蛋等食物，以补充这些元素。

4. 调整饮食结构

白癜风患者应该适当调整饮食结构，多吃蛋白质和碳水化合物类的食物，以增强机体的免疫力。例如在早餐时多吃面包、牛奶，中午时多吃米饭、面条、鸡蛋等，晚上时多吃鱼、肉等。

5. 坚持规律作息

良好的作息习惯可以改善患者的身体状态和机体免疫力。白癜风患者应该遵循规律的生活节奏，尽量避免过度疲劳或精神紧张的情况。同时还应该注重睡眠质量、保持心态调整等方面。 总之，白癜风患者饮食上的注意事项是非常重要的，正确的饮食习惯可以帮助控制病情，缓解症状。有需要的患者还可以咨询专业医师，制定更具体的饮食计划，保证机体对各种元素的需求得到满足。