白癜风是一种色素失调性皮肤病，治疗需要综合考虑多方面因素，其中饮食也非常重要。以下是白癜风患者在饮食上应该注意的几点：

1.保证足够的维生素摄入

白癜风患者往往会出现维生素缺乏现象，特别是维生素C和维生素B。因此，在平时的饮食中需多食用新鲜水果、蔬菜和富含瘦肉、禽蛋的食品。

2.避免摄入过多的维生素A

维生素A是有助于皮肤保持弹性和滋润的，但是过量摄入会导致毒性反应，对白癜风患者的病情不利。因此，在日常饮食中应该减少动物肝脏、奶制品等富含维生素A的食品的摄入量。

3.增加摄入碱性食品

碱性食品有助于中和体内的酸性物质，缓解白癜风患者体内酸化现象，保证体内健康平衡。建议多食用水果、蔬菜、水产等碱性食品。

4.不接触或减少接触不良物质

白癜风患者的体质较为敏感，不良的物质会对患者的健康造成极大的影响。因此，在日常饮食中应该避免食用化学添加剂、重金属污染食品等，同时注意个人卫生，保证食品的卫生质量。

5.适度控制饮食热量

饮食热量过高会导致身体负担加重，加重病情。而且白癜风患者常常需要较长时间服用药物，摄入过量热量会加大肝肾负担，不利于患者的康复。因此，在饮食中应该保证粗粮、蔬菜、水果的摄入量，同时控制肉类、油脂、甜食等高热量食品的摄入。

综上所述，白癜风患者在日常饮食中应该注意保证足够的营养素摄入、控制热量摄入、增加碱性食品摄入、避免接触不良物质等方面，这些都有助于患者的康复和身体健康。