白癜风是一种与色素失色有关的自身免疫性疾病，给患者带来很大的精神和生理压力。在治疗白癜风的同时，饮食问题也是非常重要的。

首先，白癜风患者应该保证足够的营养摄入。因为白癜风是一种自身免疫性疾病，患者的免疫系统可能会受到一定的影响。因此，患者需要额外补充一些营养素，包括蛋白质、维生素、矿物质等，以帮助维护免疫系统的正常功能。

其次，白癜风患者需要避免食用一些刺激性食物，如辛辣、油炸、烟熏等食物。这些食物容易诱发或加重患者的病情，因此应该尽量避免食用。

另外，白癜风患者应该多吃一些有益于皮肤健康的食物，如含有丰富维生素C的水果（如柠檬、橙子等）、富含维生素E的坚果（如杏仁、核桃等）、含有类胡萝卜素的蔬菜（如胡萝卜、番茄等）等。这些食物中的营养素能够帮助促进皮肤细胞的新陈代谢，从而有助于恢复皮肤的健康。

除了注意饮食之外，白癜风患者还应该保持良好的生活习惯，如避免过度疲劳、保持充足的睡眠时间、避免使用含有激素的外用药等。这些方法可以帮助患者控制病情发展，从而提高治愈的效果。

总之，白癜风患者在平时饮食上需要注意合理搭配，尽量避免食用刺激性食物，多吃一些有益于皮肤健康的食物。此外，患者还应该采取其他有效措施来控制病情发展，以增加治愈的可能性。