白癜风是一种常见的皮肤病，本文介绍食疗对白癜风治疗的影响。

1.促进黑色素细胞生成的食物：

黑色素细胞是皮肤中产生色素的细胞，黑色素细胞生成能力越强，色素生成也就越多。促进黑色素细胞生成的食物主要包括：植物性食物中的豆类、坚果、谷物、海带、紫菜、黑芝麻等，以及动物性食物中的动物肝脏和蛋黄等。

2.增加色素的食物：

除了促进黑色素细胞生成之外，增加色素也是一种有效的治疗方法，其中富含色素的食物主要包括：胡萝卜、西红柿、南瓜、红枣、红薯、樱桃等。

3.避免食物表里不一：

饮食中过度摄入含有酚类、酮类等化学物质的食物或饮料，可能会干扰黑色素的形成，导致白癜风的发生和发展。

4.避免食用过于富含酸元素食物：

经过研究发现，过度摄入富含酸元素的饮食，会使人体内的微量元素减少，从而引起营养不良，进而影响黑色素的生成。因此，白癜风患者要避免摄入过多醋、酸菜、柠檬等富含酸元素的食物。

总之，白癜风患者的饮食应该健康、均衡、清淡，适当增加些促进黑色素生成的食物和增加色素的食物，尤其是注重蛋白质的摄入，保持愉悦的心情与饮食卫生习惯，才能更好地帮助身体恢复健康。