白癜风是一种常见的皮肤疾病，它会引起皮肤部位的色素脱失，造成白色斑块。除了常规治疗方法，食疗保健法也可以作为一种辅助治疗方式，帮助缓解症状和改善患者的健康状况。

以下是一些可以帮助白癜风患者保持身体健康的食物和饮料：

1. 增加维生素D和维生素B12的摄入量

维生素D和维生素B12对于白癜风患者至关重要。维生素D是一种可以帮助人体吸收钙和维持免疫系统健康的维生素。维生素B12可以帮助维持神经系统和红血球的健康。白癜风患者可食用富含维生素D和维生素B12的饮食，例如各种鱼类、牛肉、鸡肉、奶油、酸奶和鸡蛋。

2. 增加维生素C的摄入量

维生素C可以帮助增加肝脏中的酪氨酸酶浓度，促进黑色素的合成，从而有利于恢复皮肤颜色。白癜风患者可以食用富含维生素C的食物，例如橙子、柠檬、草莓、葡萄柚、猕猴桃、西兰花、菜花、花椰菜和马铃薯。

3. 增加抗氧化剂的摄入量

白癜风的发生与体内过多的自由基有关。自由基是一种具有氧化作用的化学物质，会破坏身体组织和细胞。食用富含抗氧化剂的食物可以帮助中和自由基，减少皮肤受损的程度。白癜风患者可食用富含抗氧化剂的食品，例如深色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝和红叶萝卜）、绿茶、松茸、黑加仑和蓝莓。

4. 多喝水

充足的水分摄入可以保持皮肤的健康和水分平衡，防止黑色素细胞的受损。白癜风患者应该每天喝足够的水，同时避免饮用含糖或含酒精的饮料。如果患者感到口渴，可以选择饮用太阳能水或低热量的水果汁。

5. 吃早餐

患有白癜风的人应该每天吃早餐。早餐可以为身体提供充足的营养和能量，有助于维持正常的新陈代谢和免疫系统功能。早餐最好包含一份富含蛋白质和叶酸的食品，例如燕麦、全麦面包、荷包蛋和牛奶。

综上所述，饮食是白癜风治疗中的重要环节之一。通过食疗保健，患者可以增加维生素和营养物质的摄入量，减少自由基的侵害，促进皮肤恢复。当然，食疗的保健方法并不能完全取代其他治疗方法，患者需要根据自己的实际情况进行综合治疗。