白癜风是一种常见的皮肤病，患者需要特别注意饮食。良好的饮食习惯不仅可以帮助控制病情，还可以提高身体免疫力，预防疾病。下面是白癜风患者常见的营养食谱：

1. 坚果类：坚果是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。患者可以适量食用花生、杏仁、核桃、腰果等坚果，有助于增强身体免疫力，减少炎症反应。

2. 水果类：水果富含维生素C和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抵抗力。患者可以食用含有丰富维生素的柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，还可选择含有维生素A的水果，如西红柿、胡萝卜、苦瓜等。

3. 高蛋白质食品：鸡肉、瘦肉、鱼肉、虾、蛋类等食品富含蛋白质，可以帮助身体修复损伤。患者可以适量食用这些食品，注意不要过量，以免增加肝、肾负担。

4. 低脂、低糖食品：脂肪过多和糖分过高的食物会引发代谢紊乱和炎症反应，使皮肤病情加重。因此，患者应当避免食用高脂、高糖的食品，如糕点、巧克力、冰淇淋等。

5. 含有维生素E和锌的食品：维生素E和锌对皮肤健康有益，有助于促进细胞的再生和修复。患者可以食用含有丰富维生素E和锌的食品，如芝麻、杏仁、蛋黄、肝脏等。

合理的饮食可以帮助白癜风患者控制病情和保持身体健康。但是，患者需要根据自己的身体情况和医生的建议来选择适合自己的食品和饮食方案。如果出现任何不适症状，患者应该及时就医，寻求专业的医疗帮助。