白癜风是一种慢性的色素缺失性皮肤病，病因不明，病程长，治疗难度较大。饮食方面的调理对于白癜风患者来说也是很重要的。下面我们来了解一下饮食调理的要点。

一、多吃富含维生素C的食物，如橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、菜花等，能改善皮肤的免疫力，减轻白斑面积。

二、多吃含有铜、铁、锌等矿物质的食物，如新鲜的海鱼、甲壳类动物、豆类等，这些食物不仅能帮助合成黑色素，还能协助修复受损皮肤。

三、少食宜忌食物，如不吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱、姜等，以免加重患处症状，同时也不要吃含酒精的饮品，因为这些会导致皮肤受到刺激而加重病情。

四、少食含有色素的食物，如红糖、枸杞、芝麻等，这些食物可能会影响黑色素的合成，从而加重病情。

五、适量补充维生素D，维生素D可以促进钙的吸收和代谢，改善骨骼发育，此外还有调节免疫功能的作用，可减少白斑形成。

六、每日三餐均衡饮食，饮食清淡，避免大鱼大肉，多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮，对于改善机体免疫力、增强体质、避免营养不良都是有益的。

总之，白癜风的患者在饮食方面需要注意吃些富含维生素C、铜、锌的食物，并且避免食用一些不利于身体健康的食物。与此同时，适量补充维生素D也是十分有益的。切记饮食清淡，均衡饮食，远离烟酒等刺激性食品。