白癜风是一种常见但不好治疗的皮肤病，很多人都在寻求不同的治疗方法。食疗是白癜风患者常用的一种方法，以下是一些注意事项和偏方建议，供大家参考。

注意事项：

1.多喝水：饮水是非常重要的，每天饮水量应该在1500毫升以上，这可以帮助身体排毒，改善新陈代谢和促进皮肤健康。

2.避免食用辛辣食物：辛辣食物会增加身体内部的炎症并加重白癜风症状。

3.合理搭配食物：应该科学合理的搭配食物，避免食物过于单一和不均衡。

4.不宜过量食用脂肪食物：过量食用脂肪食物会影响新陈代谢和身体消化吸收，增加肥胖和内分泌失调的风险。

偏方建议：

1.苦瓜汁：苦瓜具有许多天然的药用成分，是治疗白癜风的有效方法之一。你可以将苦瓜捣碎并过滤汁液，然后把汁液敷在白斑处。

2.芹菜汁：芹菜含有丰富的养分和抗氧化剂，可以帮助身体排毒和促进新陈代谢。你可以将芹菜捣碎榨汁，每天饮用一杯，可以缓解白癜风症状。

3.燕麦粥：燕麦粥是一种非常健康的食物，能够给身体提供丰富的营养物质。你可以用燕麦粉煮成粥，吃早餐或晚餐，这有助于改善白癜风症状。

4.胡萝卜姜汤：这是一种清淡而有效的偏方，可以帮助身体去除毒素和减轻炎症。你可以把胡萝卜和姜捣碎，煮成汤，喝下去，这可以改善身体内部的新陈代谢。

总之，白癜风患者需要注意饮食，并合理搭配食物，选择一些健康的食品，可以有效缓解白癜风症状。同时，白癜风患者应该咨询专业医生的意见，并根据自己的身体状况选择适合自己的治疗方法。