白癜风是一种比较常见的皮肤病，会对患者的生活造成很大的影响，而饮食调理是缓解白癜风的一个重要方法。饮食调理中，油也是不可忽略的因素之一。

一般来说，白癜风患者应该选择一些优质植物油来保证摄入充足的脂肪酸，保证机体的营养需要，同时也能起到一定的治疗作用。下面就为大家介绍一些适合白癜风患者食用的植物油。

1. 橄榄油

橄榄油属于不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇、促进肠胃健康等作用，同时也有一定的抗炎作用，在缓解皮肤炎症、减缓病情方面有一定的帮助。

2. 花生油

花生油属于多不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸和维生素E，有一定的抗氧化作用，可以改善皮肤的血液循环，促进营养物质的吸收及新陈代谢。

3. 米糠油

米糠油富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，对皮肤的健康有一定的好处。尤其是其中的一种亚油酸，可以通过血液循环带往皮肤及毛孔中，加强皮肤细胞的新陈代谢，促进黑色素的合成。

4. 芝麻油

芝麻油有助于促进血液循环，强壮皮肤组织，延缓皮肤的衰老和增强皮肤的保护屏障。其中的维生素E、亚油酸等可以增加皮肤的保水能力，减少皮肤的水分蒸发，使皮肤看起来更加光滑、柔软。

总之，白癜风患者的饮食调理要从多方面入手，而油脂的摄入量和选择也是不可忽略的，以上几种植物油都是比较适合白癜风患者食用的。当然，具体情况还需要结合个人的体质和症状而定，患者在饮食调理方面最好咨询专业医师的意见。