饮食是人体必需的物质来源，合理的饮食习惯有助于维持人体的健康和抵抗疾病的能力。但是，不合理的饮食习惯则会加重患者的病情发展。

首先，不合理的饮食会加重患者的营养不良。例如，在疾病初期，患者可能会出现食欲不振或吃不下饭的情况，如果此时患者不积极调整饮食结构，选择吃些易消化、富含营养的饮食，那么营养不良的情况就会愈发严重，进而加重疾病的病情发展。此外，一些疾病本身就会导致患者营养不良，如果再选择不合理的饮食习惯，那么势必会让患者的身体更加虚弱，容易形成恶性循环。

其次，不合理的饮食会使患者的体重增加。在某些疾病（例如糖尿病、高血压等）的治疗中，减轻体重是十分重要的一环，否则患者的病情会加剧。如果患者选择不合理的饮食习惯（例如过多的高热量食物、甜食等），那么势必会让患者的体重增加，容易引发并发症，加重患者的病情。另外，某些患者由于疾病的原因需要控制饮食，如果患者不遵循医生的建议，选择不合理的饮食习惯，那么也会对疾病的治疗和康复造成不利影响。

最后，不合理的饮食还会加重患者的消化不良。在某些疾病的治疗中，需要服用一些药物来控制病情，但是这些药物可能会对肠胃造成刺激和影响。如果此时患者选择不合理的饮食习惯，例如进食过多的油炸食品、辛辣食品等，那么就会刺激肠胃，加重消化不良的情况。

总之，不合理的饮食习惯会加重患者的病情发展，因此，科学合理的饮食结构对于疾病的治疗和康复至关重要。患者应该根据自己的病情选择适合的饮食，遵循医生的指导，保持健康的生活习惯，从而帮助自己更好地克服病痛。