白癜风是一种皮肤疾病，会在皮肤表面出现色素缺失的现象，造成肤色不均匀。

在饮食上，成年人患有白癜风时需要重点关注以下几点：

1. 填补营养缺失：白癜风患者身体内的营养物质可能受到一定的损失，因此在饮食中需要多选择富含维生素C、维生素B等营养元素的水果和蔬菜，如柑橘、草莓、橙子、茄子、辣椒等。

2. 注意食物搭配：不宜食用过于辛辣、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜等，因为这些食品会增加身体内的热量，可能会对病情有不利影响。同时，毫无疑问的是，白芝麻能够帮助身体提高防御能力，建议搭配白芝麻食用。

3. 避免某些食品：一些人认为使用煮鸡蛋壳水可以治疗白癜风，但是实际上用煮鸡蛋壳熬的水并不能治疗疾病，还可能会对身体造成不良影响，这也就是说在日常食品搭配中，需要避免红肉、豆制品、辛辣等食品的摄入。

4. 适当补充蛋白质：适当增加优质蛋白质的摄入，如鱼、奶、豆制品、叶类蔬菜等，有利于身体的营养吸收和修复。

总之，饮食对于白癜风患者来说至关重要，合理的饮食习惯可以帮助身体良性循环，增强身体免疫力，减缓病情的发展。