白癜风是一种常见、顽固性皮肤病，病因目前尚未完全弄清，治疗难度较大。然而，病人可以从日常的饮食习惯方面下手，努力增强身体的免疫力，从而达到预防和治疗的效果。以下是白癜风日常饮食中应多吃的食物： 1.黑芝麻 黑芝麻富含多种营养成分，特别是维生素E和锌，有利于调节人体免疫功能，增强皮肤中的色素细胞活力，对白癜风康复有一定的效果。病人可以将黑芝麻磨成粉末，掺入米饭或者面条中食用，或者直接食用坚果本身。

2.海鱼 海鱼富含高质量的蛋白质和多种必需脂肪酸，对人体有很好的调节作用。现代研究表明，常吃海鱼可增强免疫力、保护肌肤健康，对预防和辅助治疗白癜风都有积极的效果。建议病人每周至少吃两次海鱼。

3.绿色蔬菜 绿色蔬菜含有丰富的维生素C、叶酸和矿物质等营养成分，有助于改善皮肤的氧化状态，增强人体的抵抗力。此外，绿色蔬菜还能促进身体新陈代谢，有助于控制免疫反应，减轻白癜风症状。建议病人每天吃至少300克的绿色蔬菜。

4.豆类 豆类是一种营养丰富、便于消化的食品，富含多种维生素和矿物质，对皮肤健康有保护作用。此外，豆类还富含膳食纤维，帮助调节肠道微生态，增强免疫力，有利于白癜风治疗。建议病人每天摄入约100克的豆类。

5.高维C水果 水果中富含的多种维生素和抗氧化物，有利于改善皮肤状态和增强人体免疫力。其中高维C水果尤其适合白癜风患者食用，例如柑橘、奇异果、草莓等。实验证明，高维C水果能够促进皮肤健康和免疫力，有利于白癜风治疗。建议病人每天吃1-2个高维C水果。

总之，白癜风病人应该保持良好的饮食习惯，多吃一些富含营养、低脂低糖的食物，适量摄入有益的维生素和矿物质。合理的饮食习惯可以有助于增加毛发和色素细胞的活力，促进白癜风的恢复，提高生活质量。