白癜风是一种常见的皮肤疾病，会引起皮肤颜色的损失，使患者的皮肤产生白色斑点。除了药物治疗和光疗以外，饮食也起着非常重要的作用。下面，就来看看得了白癜风在饮食上有哪些需要注意的事项。

首先，患者应尽量规律饮食，避免食用过多的刺激性食品，如辛辣、烟熏、油炸等食品。这些食品会影响人体内的酪氨酸代谢，导致黑色素细胞功能异常，进而加重白斑的发展。因此，在日常饮食中，应多摄取一些高蛋白、高维生素、高纤维的食物，例如豆制品、蔬菜、水果和海鲜等。

其次，对于白癜风患者来说，饮食中的维生素C以及铜的含量也需要特别关注。维生素C可以促进甲状腺激素的分泌，有利于黑色素细胞的生成和保护。而铜元素则可以促进黑色素细胞的生成和代谢。因此，白癜风患者应多摄取一些含有维生素C和铜的食品，如红枣、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、海产品、牛肉和羊肉等。

此外，注意饮食节制和不暴饮暴食同样非常重要。因为过度饮食会引起机体内的水盐失衡，加重白癜风病情。而缺乏营养又会对身体的抵抗力造成损害，加重疾病的发展。因此，在饮食中合理搭配各种营养物质的同时，注意卫生和适量饮食。

总之，白癜风患者在日常饮食中应多摄取高蛋白、高维生素和高纤维的食物；避免吃辛辣、烟熏、油炸等刺激性食品；注意补充维生素C和铜元素；以及合理节制饮食和适量饮食等。这些措施，可以缓解疾病的症状，有效预防疾病的发展，提高身体的免疫力。