白癜风是一种比较常见的皮肤病，其症状主要表现为局部皮肤失去色素，呈现白色斑块的形式。在治疗白癜风的过程中，药物治疗、激光治疗和营养调理等方面都需要注意。其中，饮食调节是可持续性的方法之一，那么得了白癜风应该吃什么呢？

1. 增加维生素C的摄入量，维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助减少白癜风产生的有害游离基的数量。因此，多吃富含维生素C的食物有助于改善白癜风症状。常见的富含维生素C的食物有：柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜、番茄等。

2. 多摄入含铜食物，铜是合成黑色素的必要因素之一，因此，白癜风的患者需要增加铜的摄入量，以促进黑色素的生成。铜含量较丰富的食物主要包括：动物肝脏、牛肉、虾等海产品。

3. 适度摄入富含维生素E的食物，维生素E也是一种抗氧化剂，它有助于促进血液循环，增强皮肤的光泽度和弹性，并且也能帮助保护黑色素细胞。富含维生素E的食物主要包括：坚果、种子、植物油和绿色蔬菜等。

4. 注意摄入优质蛋白质，白癜风患者应该注意保持身体的健康状态，优质的蛋白质是维持身体正常功能的重要组成部分。丰富的蛋白质摄入不仅能改善身体的营养状况，还有助于加快皮肤组织的修复和再生。富含蛋白质的食物主要包括：鱼、牛肉、鸡胸肉、奶制品等。

总之，当你得了白癜风时，你需要合理地调整自己的饮食结构，增加富含维生素C、铜、维生素E和优质蛋白质的食物摄入量。在此基础上，你还应该注意控制饮食的平衡和多样性，避免单一的食物摄入过多，从而达到保持身体健康的目的。