儿童白癜风患者需要注意饮食，食用对身体有益的食物，而尽量避免对身体不利的热性食物。以下是儿童白癜风患者应该食用哪些食物和少吃哪些热性食物的介绍：

宜食：

1.富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、苹果等，有益于提高免疫力，帮助治疗白癜风。

2.富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，对于儿童的生长发育有帮助。

3.新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、芹菜、西兰花、草莓、芒果等，富含维生素和矿物质，对于增加营养和免疫力有帮助。

4.粗粮食品，如燕麦、糙米、玉米等，富含纤维素和维生素B族，有益于促进消化和增加能量。

5.富含铁元素的食物，如豆类、黑木耳、红枣、牛肉等，有助于补血和增强身体抵抗力。

忌食：

1.辛辣刺激性食品，如辣椒、生姜、蒜等，容易引起瘙痒、发红等过敏反应，不利于治疗白癜风。

2.高糖、高油、高盐食品，如蜜饯、饼干、糖果、炸鸡、薯片等，会导致血糖升高、血脂异常等，不利于身体健康。

3.海鲜类食品，如虾、蟹、鱼等，容易引起过敏和瘙痒反应，不利于治疗白癜风。

4.酒类、浓茶、咖啡等刺激性饮料，会引起心情波动和神经系统的过度刺激，不利于治疗。

5.烧烤类食品，如烧烤串、烤肉等，含有大量热能和油脂，容易引起肠胃不适和肥胖等问题，不宜频繁食用。

因此，在治疗白癜风的过程中，儿童需要选择合适的食物和饮食习惯，避免食用高热能、高油脂、高刺激性等不利于身体健康的食品，以及各种容易引起过敏反应的食品。同时，还应该保证适量运动和良好的生活习惯，以促进身体健康和治疗白癜风。