儿童白癜风是一种常见的皮肤疾病，患者的皮肤会出现白斑。饮食对于白癜风患者的治疗非常重要，正确的饮食可以帮助患者增加对营养素的摄取，提高免疫力，缓解疾病症状。

1.多吃富含维生素的食物

维生素对于白癜风患者的治疗至关重要，尤其是维生素C和维生素E。患者应多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如橙子、柠檬、草莓、黄瓜、芹菜、杏仁等，这些食物能增强皮肤抵抗力，有助于治疗白癜风。

2.适当多食用黑色食品

适当多食用一些黑色食品也可以治疗白癜风。黑色食品如黑豆、黑芝麻、黑米等具有滋阴补肾的作用，可促进患者的神经系统调节功能，增强机体抵抗力，更好的帮助治疗白癜风。

3.少吃或不吃辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物会刺激皮肤，使白斑扩散。患者应少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜、葱、蒜、酒等，以免引起病情加重。

4.少吃或不吃发物食品

发物食品是指易引起过敏和瘙痒的食品，如海鲜、贝类、鳖肉、野味等。如果白癜风患者食用发物食品，易诱发瘙痒和多汗，加重皮肤症状，因此应尽量避免食用。

5.平衡膳食，适量摄入蛋白质

精神压力和不平衡的饮食可能会导致免疫系统紊乱，进而对白癜风的治疗产生影响。白癜风患者需要平衡的膳食，摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以增强免疫力和抵抗能力。

以上是关于儿童白癜风患者如何正确饮食的几个方面，希望家长能够在日常生活中引导孩子养成良好的饮食习惯，以此来缓解和治疗白癜风。同时也提醒家长们，在选择治疗方法的时候，要经过专业医生的建议和指导。望家长能够与医生积极配合，帮助孩子尽早康复。