儿童患上白癜风这种疾病，不仅要进行科学的治疗，还需要注意饮食。饮食可以帮助患儿增强身体免疫力，减轻病症，以下是一些需要注意的问题和建议：

1、增加蛋白质的摄入。蛋白质是组成人体细胞的基本结构，对于恢复受损的皮肤细胞有重要作用。建议食用鱼类、肉类、乳制品、豆腐等高蛋白食品。

2、保证维生素摄入。白癜风患儿需要补充维生素C、E、B族等，这些维生素有助于调节肝脾、增强免疫力、保证皮肤健康。建议多吃新鲜水果、蔬菜、全谷类食品、坚果等。

3、限制刺激性食品。辣椒、花椒等食品都会刺激皮肤，引起瘙痒等症状。此外，饮料、糖类食品也会影响免疫力，建议限制摄入量。

4、避免不卫生及过敏性食品。切忌食用含有激素、重金属等有害物质的食品。另外，对于容易导致过敏的食品，如海鲜、花生、巧克力等也应该避免。

5、补充优质碳水化合物。优质碳水化合物可以提供足够的能量，保持体力，同时对于消化系统、心血管系统、皮肤系统均有益处。建议食用大米、全麦、糙米等食品。

总之，合理的饮食对于儿童白癜风的治疗起到很大的帮助作用，建议儿童患者在医生的指导下进行饮食调理。