儿童白癜风是一种常见的皮肤疾病，是由于黑色素细胞的损坏导致皮肤失去色素造成的。对于儿童来说，饮食也是十分重要的，是帮助治疗白癜风的重要保障。

首先，儿童在饮食中应该注重均衡营养。多吃富含维生素C、维生素E和锌等微量元素的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、胡萝卜、菠菜、花生等。这些食物可以增强免疫力，促进皮肤的恢复和色素的合成。

其次，儿童应该尽量避免吃刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等。这些食物容易引起皮肤发炎，加重白癜风病情。

除此之外，儿童还应该注意多吃一些富含胶原蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、猪蹄等。胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，促进皮肤修复。

最后，儿童在饮食中应该适当控制盐的摄入量。过多的盐分容易引起水肿和皮肤问题。

总之，对于儿童白癜风病患者来说，合理的饮食搭配可以帮助治疗病情，并且对身体的恢复和健康有着积极的促进作用。同时，家长应该注意让孩子保持良好的饮食习惯，加强营养摄入，以提高孩子的免疫力和身体的抵抗力，避免身体发生其他问题。