白癜风是一种常见的皮肤病，患者身上的皮肤会失去色素，导致出现色素缺乏的白色斑块。对于白癜风患者来说，饮食方面要注意补充营养、增强免疫力，适当食用一些特定的食物可以帮助患者缓解症状、改善身体健康。

以下是两款适合白癜风患者的食谱：

食谱一：荷叶银耳汤

荷叶银耳汤是一款营养丰富、口感清香的汤品，经常饮用可以具有清热利湿、滋润肌肤的作用，适合白癜风患者食用。

食材：

• 荷叶50克
• 银耳50克
• 红枣5-6颗
• 冰糖适量

做法：

1. 将银耳泡发，洗净清水备用。
2. 荷叶洗净，切成小块。
3. 红枣洗净，去核。
4. 将荷叶、银耳和红枣放入炖盅中，加入适量清水。
5. 用小火慢慢炖煮2-3小时，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

食用方法：每天空腹饮用一碗荷叶银耳汤，连续食用1-2个月。

食谱二：覆盆子燕麦粥

覆盆子燕麦粥富含维生素和矿物质，常常被推荐给白癜风患者食用，可以促进身体新陈代谢、增强免疫力。

食材：

• 燕麦片50克
• 水500毫升
• 覆盆子5-10颗
• 蜂蜜适量

做法：

1. 将燕麦片和水放在锅中，用中火煮沸后转小火煮10-15分钟。
2. 将覆盆子放入锅中，用小火煮1-2分钟。
3. 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

食用方法：每天早餐时食用一碗燕麦粥，连续食用1-2个月。

总之，白癜风患者在饮食方面需要注意平衡饮食、多食新鲜蔬果、适当增加蛋白质和维生素的摄入。合理食用一些具有特殊保健功效的食物，可以缓解症状、促进身体康复。