白癜风是一种常见的皮肤病，病因复杂，治疗难度较大，因此在日常生活中，患者需要注意饮食调理，以缓解病情，增强身体免疫力。

1. 多吃新鲜蔬菜、水果：营养丰富的蔬菜水果能够提高人体的抗氧化能力，有助于预防疾病，补充身体所需的各种营养元素。特别是富含维生素C和E的食品，对白癜风患者有很好的辅助治疗作用。

2. 忌食辛辣刺激性食品：这类食品容易导致皮肤发热发红，加重病情。因此，白癜风患者应该忌口辛辣、烧烤、油腻等刺激性食品，保持清淡饮食。

3. 适量摄入动物蛋白：适量的蛋白质有助于增加身体免疫力，但是过量摄入动物蛋白易导致病情加重。白癜风患者应该适量补充鱼类、瘦肉、蛋类等蛋白质食品。

4. 饮食规律，保持好心情：不要过度饮酒吸烟，保证充足睡眠，注意心理调节，保持好心情，这样可以有效的减轻病情。

总之，白癜风患者在日常生活中要注意饮食健康，少吃刺激性食品，多吃新鲜蔬菜水果，适量摄入动物蛋白，保持饮食规律，保持好心情，这样有助于提高身体免疫力，缓解病情，提高生活质量。