白癜风是一种常见、顽固性皮肤病，它的发生与营养不良、精神压力过大、免疫功能紊乱等因素都有关系。因此，在饮食方面，男性白癜风患者应该注意以下几点。

1.合理搭配食物

男性白癜风患者应该多食用一些含有高蛋白质、维生素、微量元素等营养成分的食物，比如瘦肉、鱼虾、豆制品、蔬菜、水果等。

同时，要注意合理搭配食物，控制好摄入的脂肪、盐分等，避免进食过多的肥肉、垃圾食品、热量高的食物等，以免对健康造成不良影响。

2.多喝水，避免熬夜

男性白癜风患者应该保持充足的饮水量，每天饮水量不少于1500毫升，有利于排除体内的垃圾物质和有害物质，增加皮肤的含水量，从而改善皮肤状况。

同时，要避免熬夜，保证充足高质量的睡眠，保持好心态和精神状态。

3.避免食物过敏和食用过多刺激性食物

男性白癜风患者要避免食用过敏性食品，比如海鲜、鸡蛋、牛奶等，并在饮食中适当减少辛辣刺激性食品的摄入，以免加重病情或引起其他不良反应。

4.合理补充微量元素和药物

男性白癜风患者可适当补充一些含有锌、铜、钙等微量元素的食物，同时应该按照医生的要求合理服用药物，保证疾病的稳定和康复。

总之，男性白癜风患者的饮食应该合理、科学、清淡、多样，根据自身情况和医生的要求进行合理搭配，达到改善病情、强化身体的目的。