男性白癜风是一种皮肤病，是由于色素细胞损坏或丧失所导致的白斑形成。虽然饮食不能治愈白癜风，但是合理饮食可以帮助患者控制病情，提高身体免疫力，补充营养，促进身体康复。下面是男性白癜风患者应该注意的饮食：

1.多摄入维生素C

维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够保护皮肤免受自由基的损伤，促进黑色素的合成。白癜风患者应该多食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、奇异果、芒果、樱桃等。同时还可以适当补充维生素C的保健品，帮助身体抵抗外界环境的伤害。

2.减少食用含酪氨酸的食物

酪氨酸是一种氨基酸，当其与UVB紫外线相遇时，会破坏色素细胞，从而诱发白癜风。因此，白癜风患者要尽量少食用富含酪氨酸的食物，如奶酪、牛奶、大豆、面筋等。对于轻度病患者，酪氨酸的摄入量不会对病情产生太大的影响；但对于白癜风病情较重的患者，应该在医生的指导下采取更为严格的饮食控制。

3.多吃富含亚油酸的食物

亚油酸是一种不饱和脂肪酸，可以增强身体免疫力，预防炎症反应。白癜风患者应该多吃一些富含亚油酸的食物，如芝麻、葵花籽、橄榄油、杏仁、鳕鱼等。此外，适当补充鱼油或亚麻籽油等保健品，对身体康复也是非常有帮助的。

4.控制甜食摄入量

白癜风患者应该控制甜食的摄入量，因为过多的糖分容易引起身体内部酸化，从而影响身体的免疫功能，诱发细胞破裂、色素细胞死亡等不良反应。因此，患者应该减少吃糖、葡萄糖含量高的食品，如糕点、巧克力等。

总的来说，白癜风患者应该注意营养均衡，多补充维生素C、亚油酸等营养素，减少摄入酪氨酸和糖分。此外，还要定期接受医生的治疗及指导，切忌盲目用药或独自改变饮食习惯。只有正确的饮食结合规范的治疗，才能真正帮助患者恢复健康。