青少年白癜风是一种常见的皮肤疾病，患者通常会出现皮肤色素减退的现象。尽管饮食对白癜风的治疗效果并没有绝对的影响，但是科学饮食仍然可以帮助提高患者的身体免疫力，加速自愈。针对青少年患者，饮食需要严格的调节。

1. 增加蛋白质的摄入

蛋白质是构成人体的重要组成部分，而白癜风的出现往往与患者免疫系统的紊乱有关。因此，适量的增加蛋白质的摄入可以帮助增强患者的免疫力，改善皮肤病的症状。建议患者多食用瘦肉、豆腐、鱼类等高蛋白食品。

2. 多摄入富含维生素的食品

维生素是维持人体机能不可缺少的营养素，也是改善白癜风症状的重要帮手。多摄入富含维生素的食物例如橙子、西红柿、胡萝卜等，对于青少年白癜风患者有很好的帮助。同时，对于一些缺乏维生素的患者，可以适量考虑补充维生素剂。

3. 控制对不利因素的摄入

不良饮食习惯和不良的生活习惯恰恰是许多青少年白癜风患者的共性，例如吸烟、饮酒、嗜甜好油等。因此，控制对不利因素的摄入可真正帮助患者提高身体免疫力、减轻症状。建议患者远离糖果、高脂肪食品、碳酸饮料、油炸食品等不良饮食习惯。

4. 保持正常的饮食规律

青少年身体处于生长和发育的关键时期，在白癜风病情的治疗过程中，饮食规律的保持至关重要。定时定量的进食，能够保持机体正常的新陈代谢，帮助有效改善患者的身体状况。

总之，青少年白癜风患者的饮食也需要我们的关注和调控。良好科学的饮食习惯可以帮助患者加快恢复和身体康复，应该引起我们的重视和注意。