白癜风是一种常见的皮肤病，患者的黑色素紊乱，导致皮肤色素消失，形成白斑。研究发现，饮食和生活方式与白癜风病情的发展密切相关，不良的饮食会加剧病情，增加患者的痛苦。下面是白癜风不良饮食的危害：

1. 加速黑色素消失：食物中的维生素C可抑制黑素细胞的氧化，具有保护作用。但是，长期食用油炸、高糖、高脂肪、高盐等食物，则会刺激自由基的产生，加速黑色素细胞的衰老，促进色素消失。

2. 造成营养缺乏：患者在排斥某些食物的同时，也会限制某些营养素的摄入。如患者长期不食肉、鱼，就可能会导致缺乏维生素B12、铁和蛋白质等营养素，令身体无法正常运转，影响病情的恢复。

3. 导致情绪波动：不良饮食不仅会影响身体状况，还会让患者情绪受到波动，出现情绪低落、易怒、疲惫等不良反应。这些情绪变化不仅会影响患者自身的工作和生活，还会加重病情的发展。

4. 诱发其它疾病：白癜风不良饮食还会给患者带来其它疾病的风险。如过量食用含糖饮料和高能量食品会导致肥胖、糖尿病等代谢疾病，增加患者的健康风险。

综上所述，请患者在日常生活中注意饮食健康，远离油炸、高糖、高脂肪、高盐等不健康食品，选择富含维生素、蛋白质和矿物质等营养素的食品，以帮助改善白癜风的病情。