白癜风是一种影响皮肤的自身免疫性疾病，其中皮肤失去色素，形成白斑。虽然食物本身并不能导致白癜风，但是一些食物可能会导致症状加重或引发其他疾病。以下是白癜风患者不应接触的食物：

1. 酸性食物

酸性食物包括柑橘类水果、番茄、草莓、葡萄等，这些食物可能会导致皮肤过敏反应，从而加重症状。建议白癜风患者避免酸性食物的摄入，特别是在症状加重时。

2. 咖啡和茶

咖啡和茶中含有咖啡因和茶碱等对皮肤有刺激作用的物质，这些物质可能会对白癜风患者的皮肤产生不良影响。此外，咖啡和茶中的咖啡因和茶碱会刺激中枢神经系统，从而引起失眠等问题。建议白癜风患者减少咖啡和茶的摄入。

3. 酒精饮料

酒精饮料会对肝脏产生负担，加剧肝脏负担，引发其他疾病。此外，酒精会导致体内水分流失，从而导致皮肤干燥，加重白癜风的症状。建议白癜风患者避免饮酒或少量饮酒。

4. 肥腻食品

肥腻食品中的高脂肪和高胆固醇含量会导致病人肝脏负担，引发其他疾病。此外，肥腻食品中的高热量会增加体重，增加体重可能会加重白癜风的症状和不适感。因此，白癜风患者应该避免肥腻食品的摄入。

5. 辛辣食物和调味料

辣椒、胡椒、芥末和其他辛辣食物等可能会对皮肤产生刺激作用，从而影响白癜风的症状和不适感。建议患者减少辛辣食物和调味料的摄入。

总之，白癜风患者应该避免接触一些可能误食的食物，以减轻病情。此外，建议患者定期到医院进行治疗。