白癜风是一种色素脱失疾病，引起患者皮肤部分区域呈现白色或色素减退现象。目前医学界并没有找到根治白癜风的方法，但是通过饮食调理，可以缓解患者的症状。

下面介绍一些有助于白癜风康复的食物：

1.富含维生素C的水果和蔬菜。

在日常饮食中，患者要多吃一些水果和蔬菜，如苹果、橙子、青椒、菜花等富含维生素C的食物，可以增强皮肤的抵抗力，促进色素的吸收，降低疾病复发的风险。

2.富含维生素E的食物。

坚果、鳄梨油等富含维生素E的食物能够帮助皮肤恢复弹性，减少氧自由基的抵抗力，增强色素的吸收和固定。

3.富含维生素B群的食物。

牛奶、肉类、鸡蛋等富含维生素B群的食物可以帮助患者恢复皮肤健康，修复受损的皮肤组织。

4.富含锌和铜的食物。

瘦肉、海鲜、蛋黄等富含锌和铜的食物可以增强皮肤的代谢功能，帮助人体吸收和固定色素。

除了以上食物，若患者发现自身对某些食物过敏或症状加重，应该立即停止食用这些食物。

总之，白癜风患者应该坚持健康饮食，多摄入富含维生素C、维生素E、维生素B群、锌和铜的食物，以达到缓解症状、促进康复的目的。