白癜风是一种常见的皮肤病，儿童患病后容易影响其身心健康发展。因此，合理的饮食对于白癜风儿童的治疗和康复非常重要。为此，下面提供四个专家给白癜风儿童饮食的建议：

一、增加维生素摄入

维生素对于增强白癜风儿童身体的免疫力和促进黑色素形成非常重要。因此，建议多摄入含有丰富维生素的食物，如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、蔬菜、水果等。

二、控制碳水化合物的摄入

碳水化合物是导致白癜风儿童病情加重的主要原因之一。因此，建议去除或者减少高糖和高淀粉类食品的摄入，如糖果、巧克力、蛋糕、面条、馒头等，尤其是甜食。

三、增加蛋白质的摄入

蛋白质是组成皮肤和色素的重要成分，白癜风儿童摄入足够的蛋白质能有效预防和改善白癜风。建议食用含有高蛋白质的食品，如瘦肉、鱼类、豆类、牛奶、鸡蛋等。

四、均衡饮食，适当控制盐分

在日常饮食中，应当保持均衡的膳食结构。合理搭配各种食物，避免吃单一或偏食的风险。此外，盐分过多会加重血管收缩，影响黑色素颗粒的输送量，因此要适当控制盐分摄入量，以保护皮肤色素颗粒的正常运转。

总之，白癜风儿童的饮食应当注意均衡，多摄入维生素和蛋白质，少摄入碳水化合物，同时适当控制盐分食用。如果病情严重，还应根据医生的建议进行特殊饮食或药物治疗。