白癜风是中医学上常见的皮肤病之一，也叫做“白斑病”。它是由于黑色素细胞减少或失去活性，导致皮肤部分区域出现白色斑块。下面，我们来了解一下如何分辨白癜风以及它的饮食忌口。 如何分辨白癜风？ 白癜风的症状主要表现为皮肤部分区域的白色斑块，这些白色斑块会渐渐扩散并在转移位置后变得更明显。此外，多数患者在患病过程中没有任何不适感，只有个别患者会有轻微的瘙痒或刺痛感。 　 患者罹患了白癜风后，应该注意自己的饮食习惯，以下是白癜风饮食忌口的一些内容： 1、忌进食寒凉食物，如冰品、冷饮、生冷蔬菜、水果等，以免寒凉过盛影响气血运行，诱发病情，特别是柿子、西瓜等寒凉性食品。 2、忌进食腥膻鱼虾类、海藻类和酸性食物，这些食物会影响皮肤的正常生长，加重白癜风患者的病情。特别是像野生动物的内脏和河蟹等的异味物食用更需要注意避免。 3、忌进食刺激性食品。如辛辣、油腻过度的食品如辣椒、胡椒、生蒜、葱、姜、花椒等，容易导致皮肤的刺激和损伤，所以不能直接进食，建议烹饪时少放调料，少油少盐的方式制作。 4、忌进食药物性食品，如太多的咖啡因、酒精、尼古丁等，这些药物会影响身体的免疫力，诱发病情。特别是含有色素或调味剂的食品，如腌制品，应避免食用。 5、忌盲目听信偏方、穿靠等治疗法，要避免自己在饮食上的滥用，要根据自己的实际病情来合理的调节饮食结构，改控病情的发展。 总之，对于白癜风的饮食忌口大家必须要掌握，这样可以更好的控制病情的发展。我们不仅要科学治疗，注意身体保健，更要注意平时的生活中的细节。希望每个白癜风患者能尽快康复！