白癜风是一种常见的皮肤疾病，它主要表现为皮肤上出现白斑。白癜风的患者要注意饮食，有些食物可能会影响到病情的恢复，所以今天我们来讲一讲白癜风不能吃哪些东西。 首先，白癜风患者要避免食用含有大量维生素C的食物。维生素C是一种促进皮肤色素生成的营养物质，它能够加速色素细胞生成，有助于改善肤色，但是过多摄入维生素C会刺激肝脏，加重病情的发展。所以白癜风患者要少食用柑橘类水果、西红柿、菠萝、草莓等富含维生素C的食物。 其次，白癜风患者要少吃富含酪氨酸的食物。酪氨酸可以促进黑色素细胞的生成，但是白癜风患者由于黑色素细胞缺乏，所以过多摄入酪氨酸会对病情产生负面影响。因此，白癜风患者要少吃牛奶、酸奶、奶酪、黄豆、花生等含有较高酪氨酸的食物。 此外，白癜风患者还应该避免食用辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物可以刺激皮肤神经末梢，引起皮肤瘙痒、过敏等不适症状，对病情的恢复也会有一定的影响。所以，白癜风患者要尽量少吃辣椒、胡椒、芥末等调味品，以及油炸食品、酒精等刺激性食物。 最后，白癜风患者还要注意不能过度饮用咖啡和茶。咖啡和茶中含有的咖啡因和茶碱可以刺激人的神经系统，导致精神过度紧张，同时还能使人的皮肤变得更加敏感，容易受到外界环境的刺激。所以白癜风患者在日常饮食中要少喝咖啡和茶，尽量选择饮用温和的饮品。 综上所述，白癜风患者需要注意饮食健康，不能随意进食那些会刺激病情的食物。科学合理的饮食习惯对于白癜风的患者来说具有重要的意义，只有这样才能尽可能的保证病情不恶化，促进疾病的康复。