白斑病是一种常见的皮肤病，它会导致黑色素减少或完全消失，从而导致皮肤上出现白斑。从饮食上考虑，白斑病的患者需要谨慎选择食物，以下是一些不能吃的食物。

首先，患有白斑病的人需要避免食用辛辣刺激的食品，例如辣椒、芥末等。这些食品会刺激身体内部的热量，从而加重患者的白斑病症状。

其次，患有白斑病的人需要控制糖的摄入量。高糖饮食会导致人体内糖分水平上升，从而破坏机体内部的平衡，导致皮肤过度干燥、出现病斑加重等情况。因此，白斑病患者应该尽量避免食用高含糖的食品，例如甜点、巧克力、饮料等。

除了辣椒、芥末和高糖食品，白斑病患者还应该避免食用过多的油腻食品。人体内过多的油脂会导致皮肤油脂分泌异常，从而破坏身体内部的平衡，加重病情。因此，白斑病患者应该少吃煎、炸或油腻的食品，例如薯条、糕点等。

最后，白斑病患者需要警惕食品过敏。有些白斑病患者可能对某些特定的食品过敏，例如海鲜、坚果等。这些食品过敏会导致身体内部免疫系统的紊乱，进而加重皮肤病情。因此，白斑病患者需要特别注意食品过敏的问题，并避免食用可能引起过敏的食品。

总之，白斑病患者需要谨慎选择食品，并避免食用辣椒、芥末、高糖食品、油腻食品以及可能引起过敏的食品。只有注意饮食健康，才能更好地维护身体健康，缓解病情。