白癜风是常见的皮肤病，病因尚未完全明确。很多人认为白癜风与饮食有关，可是经过科学研究并没有发现特别恶化或加重白癜风的食物。但是，合理的饮食对于白癜风康复也有帮助。下面从饮食宜忌两方面分享一下白癜风的饮食注意事项。 一、饮食宜忌 1.宜多吃新鲜蔬菜和水果。 蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质，对于身体健康有良好的维护作用，有助于白癜风康复。 2.忌吃辛辣刺激性食物。 辛辣刺激性食物会使毛细血管扩张，影响血液循环，加重病情。 3.宜多吃容易消化的食物。 白癜风患者的免疫系统都比较薄弱，而食物的消化过程就需要耗费一定的免疫能量。所以，容易消化的食物可以减轻消化负担，增强免疫力。 4.忌吃甜食和高热量食物。 甜食和高热量的食物会加重身体负担，使代谢加速，同时也会对白癜风康复产生不良影响。 5.宜多吃富含维生素C、E的食物。 维生素C、E有很好的抗氧化作用，对于提高免疫力，防止黑色素破坏具有良好的辅助治疗作用。 二、食物选择 1.鸡蛋 白癜风患者的营养摄取需要注意，鸡蛋中含有优质蛋白质和各种维生素及微量元素，是营养均衡的食品之一。 2.豆类 豆类富含优质蛋白质和铁质等营养素，可以帮助人体补充营养，增加体质，提高免疫力。 3.水果 水果富含各种维生素和营养素，对于身体健康有益。尤其是富含维生素C的柑橘类水果，可以起到提高免疫力的作用。 4.蔬菜 蔬菜中富含的维生素、矿物质及植物营养素等多种营养素，可以帮助人体补充营养，增强体质。同时，一些蔬菜对于调节新陈代谢具有帮助。 5.海鲜 海鲜中含有大量的海洋元素和微量元素，有益于身体健康。但需要注意的是，白癜风患者要避免过度食用含二价铜的海鲜，二价铜是破坏黑色素的物质之一，过度食用会影响皮肤色素的形成。 总之，对于白癜风患者来说，合理的饮食对于康复很有帮助。在选择食物时，应该避免过度食用一些对于白癜风不友好的食物，如辛辣刺激性食物、甜食和高热量食物等。同时，合理搭配食品，增加营养摄取量，也有助于身体康复。