白癜风又称为白斑病，是一种常见的色素脱失性疾病，其特征为皮肤出现白斑，严重影响到患者的外貌和心理。除了药物治疗和手术治疗，饮食也能在一定程度上帮助患者减缓病情的恶化。

饮食禁忌：

1.不要食用辛辣、烟熏、烧烤等刺激性食物。这些食物容易刺激皮肤，从而引发病情恶化。

2.不要食用海鲜。海鲜中含有大量的粘多糖和抗原物质，很容易导致身体过度敏感，加重白癜风症状。

3.不要食用酒类。酒精会使皮肤更敏感，容易激发白癜风的发作。

4.不要食用富含维生素C的食物，如柚子、橙子、柠檬等。虽然维生素C有助于增强人体免疫力，但过多摄入维生素C可能会对白癜风产生某种不良影响。

益食：

1.多食用富含维生素A的食物，如胡萝卜、芹菜、菠菜等。这些食物能够促进代谢、增强免疫力、保护皮肤。

2.多食用富含维生素D的食物，如牛奶、蛋黄、鱼肝油等。维生素D有助于促进钙质的吸收和代谢，增加钙离子的浓度，从而改善白癜风患者的皮肤状况。

3.多食用富含卵磷脂和亚麻酸的食物，如豆类、鱼、绿叶蔬菜等。这些食物不仅能够减轻白癜风患者的皮肤症状，而且对保护心脑血管、减低血脂、防治动脉硬化等方面也有很好的作用。

4.多食用富含维生素B群的食物，如瘦肉、蛋、蔬菜、水果等。维生素B群有助于修复皮肤细胞，改善白癜风患者的皮肤状况。

总之，白癜风患者在日常生活中饮食要注意禁忌和规律，合理搭配饮食，多食用有益的食物，尽可能减少或避免有害食物的摄入，才能更好地控制病情，提高生活质量。