白癜风是一种常见的皮肤疾病，由于色素细胞损害或缺乏，导致皮肤出现白斑，给患者带来很大的困扰。治疗白癜风时，饮食也尤为重要。某些水果可能会影响患者的治疗效果，因此患者需要了解哪些水果不能吃。以下是一些患者应该避免食用的水果：

1. 柠檬：柠檬含有大量维生素C，吃柠檬可以增强机体免疫力。但是，柠檬会增加皮肤对紫外线的敏感性，容易引起白癜风扩散，因此患者应该避免食用柠檬。

2. 青柠：青柠同样富含维生素C，但含有更多的酸性成分，容易使皮肤过敏，也容易加重白癜风症状，因此患者应该避免食用青柠。

3. 菠萝：菠萝含有丰富的维生素C和糖分，是很多人爱吃的水果。但是，菠萝里的一些物质会影响 melanin 的生成，这就使白癜风病人对这种水果的耐受性下降，所以建议白癜风患者避免食用菠萝。

4. 柿子：柿子也是一种让很多人爱不释手的水果，但柿子含有特殊物质，难以消化，容易与维生素C或其他饮食中的营养素结合，产生硬块，影响人体的消化功能，特别是白癜风患者，肠胃系统较脆弱，宜尽量避免食用柿子等难以消化的水果。

除了上述水果之外，白癜风患者还应该注意饮食均衡，多摄入富含维生素C和E、叶酸、锌等元素的水果和蔬菜，例如葡萄柚、苹果、菠菜、番茄等。

总之，白癜风患者在日常饮食中应该特别注意，避免食用容易引起症状加重的水果，保持饮食均衡，有助于更好地治疗白癜风症状。