白癜风是一种皮肤病，患者皮肤出现色素失调，导致部分肌肤呈现白色。针对白癜风的治疗方式有很多，其中营养补充也是不可忽视的一部分。

铜是人体必需的矿物质之一，对于皮肤健康和色素的形成都有很重要的作用。

那么，白癜风患者应该如何通过饮食补充足够的铜呢？

首先，富含铜的食物有很多，如：

1.肝脏：动物肝脏是最好的铜来源之一。鸡肝、牛肝、猪肝等都含有很高的铜含量，白癜风患者可以适量的食用。

2.海鲜：贝类、虾、蟹等海鲜也是铜的重要来源之一，同时含有丰富的蛋白质和其他营养物质，对于提高身体免疫力也有很好的作用。

3.坚果：杏仁、开心果、腰果等坚果类食物中也含有较多的铜和其他微量元素、膳食纤维等物质，可以作为零食和辅助营养来源。

4.粗粮：糙米、糙麦等粗粮类食物也含有较多铜元素及膳食纤维等，同时还含有较多的氨基酸等对人体有益的成分。

除了以上这些食物，其他的一些瘦肉类、蔬菜水果等也含有一定的铜元素。

需要注意的是，如果铜的摄入过量，也会对人体造成一定的负担。因此白癜风患者在饮食补铜时不宜过量，应适量摄入铜元素。

另外，白癜风患者还应该在专业医生的指导下，进行科学、全面的营养补充。对于一些过于偏食或饮食不规律的患者，应该调整饮食习惯，保证营养均衡。

总的来说，通过饮食补充铜元素是比较安全、有效的方式。但白癜风患者一定要根据自身情况进行量化、定向的补充，避免不必要的风险。