白癜风是一种比较常见的皮肤病，其病因不明，但据研究，可能与免疫系统、遗传等方面有关。对于白癜风的治疗，虽然还没有完全有效的药物或方法，但是合理的饮食也可以为患者带来一定的帮助。

首先，白癜风病人应该多吃富含维生素C的食物，如柑橘类、西红柿、草莓等。这是因为维生素C能够促进皮肤内的黑色素生成，从而有助于减轻白斑面积。同时，维生素C也具有抗氧化的作用，可以加强免疫系统，对抗自由基的侵害，从而减缓病情的恶化。

其次，白癜风病人应该少吃含有酪氨酸的食物，如牛奶、奶酪等。酪氨酸是一种氨基酸，可以与光合色素A结合，从而形成黑色素。因此，饮食中过多的酪氨酸会抑制黑色素的生成，从而影响病情的治愈。

除了维生素C和酪氨酸之外，白癜风病人还应该注意补充一定量的铜元素。铜是黑色素的生成必需元素之一，可以促进黑色素的形成和转移。因此，病人可以多吃牛肝、海鲜等含铜丰富的食物。

此外，建议白癜风病人多吃一些富含维生素E和维生素B的食物。这两种维生素具有抗氧化和促进代谢的作用，可以提高机体的免疫力，加速黑色素的生成。富含维生素E的食品有芝麻、南瓜、鸡蛋等，富含维生素B的食品有豆类、牛肉、瘦肉等。

总之，有些食物能够对白癜风病人的病情产生积极的影响。虽然饮食治疗并不能完全治愈白癜风，但是合理的饮食能够帮助病人改善病情，缓解痛苦，提升生活质量。