白癜风是一种常见的色素失调疾病，它会导致皮肤上出现白色斑块，并且在一些情况下可能会带来心理上的困扰。虽然目前还没有治愈白癜风的疗法，但是合理的饮食习惯可以帮助病人减轻症状和提高身体健康度。

白癜风病人的饮食请高度注意，因为它对身体健康的影响非常重要。以下是一些应该避免或者注意的食物：

1. 避免过多摄入维生素C

虽然维生素C对于人体健康非常重要，但是过量摄入可能会对白癜风病人的症状产生负面影响。因此，建议白癜风病人不要食用过多含有维生素C高的食物，例如橘子、草莓、柠檬等。

2. 避免过多摄入含铜量高的食物

过多摄入含铜量高的食物可能会增加黑色素的形成，这对于白癜风病人来说可能会加剧症状。建议避免食用豆类和其他富含铜量的食物。

3. 增加蛋白质的摄入量

蛋白质是身体细胞的重要构成成分，它对于白癜风病人来说非常重要。建议增加食用含有高蛋白质的食物，例如鱼、鸡肉、牛肉等。

4. 增加含维生素B12的食物摄入量

维生素B12对于身体健康非常重要，特别是对于白癜风病人来说。建议增加豆类、牛奶、鸡蛋等含有维生素B12的食物摄入量。

5. 增加含铁量的摄入量

铁是身体维持正常功能的必要元素，而白癜风病人通常会存在贫血的问题，因此建议增加含铁量的食物摄入量，例如瘦肉、鱼、豆类等。

总之，饮食对于白癜风病人来说非常重要。选择健康的食物是保持良好身体健康的关键，病人应该注意自己的饮食习惯，并且遵从医生和营养师的建议。