白癜风是一种皮肤病，会让患者皮肤出现白色斑点，导致外观不美观，心理上也带来了困扰。同时，白癜风患者的免疫系统也可能出现问题，因此营养也非常重要。坚果是一种极为营养丰富的食物，患者可以适量多吃坚果来保持身体健康。

首先，坚果中富含多种矿物质和维生素。例如，杏仁富含钙和维生素E，核桃富含镁和锰，开心果富含铜和维生素B6，坚果能够很好地补充患者身体所需的营养物质，增强身体免疫力。

其次，坚果还富含膳食纤维和蛋白质。膳食纤维可以帮助促进消化和吸收，缓解便秘，同时也可以帮助控制血糖和胆固醇。对于白癜风患者来说，膳食纤维的作用可以帮助清除体内毒素和废物，有助于改善皮肤健康。坚果中的蛋白质则是身体细胞所必需的重要营养素，能够帮助修复受损组织、增强免疫系统。

此外，坚果还富含健康脂肪和抗氧化物质。坚果中富含的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有利于降低血液中的坏胆固醇，同时还能保护心脏健康。坚果中的抗氧化物质则可以帮助减少自由基的损害，保护细胞免受氧化损伤，有利于维持身体正常功能。

需要注意的是，虽然坚果营养丰富，但是过量摄入也会有副作用。坚果中含有较高的脂肪和热量，患者需要根据自身情况控制食用量。此外，有些患者对某些坚果可能会产生过敏反应，如花生过敏等，因此需要谨慎选择食用。

总之，坚果是一种非常适合白癜风患者食用的食品，可以提供丰富的营养物质，并且还有益于身体健康和免疫系统的增强。患者可以适量多吃一些坚果类食物，帮助改善身体状态，缓解病痛，并且通过合理摄入，还可以使患者有更好的心态，更积极地面对疾病。