白癜风是一种常见的皮肤病，它会导致皮肤部分区域失去色素，形成白斑，给患者带来很大的心理压力和社交困难。但是，患有白癜风的患者平时可以通过饮食来缓解症状和预防疾病的发生。下面介绍一些白癜风患者平时应该多吃的食物。 1. 蛋白质

蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，白癜风患者应该多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、虾、豆腐等。蛋白质可以促进皮肤细胞的代谢，增加皮肤生长和修复的能力，加快色素的再生。 2. 维生素C

维生素C具有强烈的抗氧化作用，可以促进黑色素的生成，缓解白癜风症状。白癜风患者应该多吃富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等。 3. 氨基酸

氨基酸是人体合成黑色素的重要原料，白癜风患者应该多吃一些含有氨基酸的食物，如鱼、肉、奶制品、豆类等。氨基酸可以促进黑色素的生成和分布，降低白斑的出现。 4. 色素食品

一些色素食品富含类胡萝卜素、胡萝卜素等物质，可以刺激黑色素的产生。白癜风患者应该多吃一些红萝卜、南瓜、西红柿等富含色素的食品，有助于缓解症状。 5. 优质脂肪

优质脂肪是人体对生长和发育有重要作用的营养素，白癜风患者应该多吃一些富含优质脂肪的食品，如鱼、坚果、橄榄油等。优质脂肪可以增加皮肤弹性和光泽度，在细胞膜上形成保护屏障，有助于抵御紫外线的伤害。 总之，饮食对于白癜风的防治具有重要作用，白癜风患者应该多注意饮食营养，注重均衡饮食，保持良好的生活习惯和心态。