白癜风是一种常见的皮肤病，由于其特殊的症状，患者在饮食方面需要特别注意。冬季气温较低，对于白癜风患者来说，饮食更是要特别注意。下面就白癜风患者冬季如何饮食作一简要介绍。

一、多吃富含维生素C的食物

维生素C是人体不可或缺的一种营养素，可以帮助身体抵御疾病，增强免疫力。白癜风患者在冬季饮食中应多吃富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、柚子等水果。

二、多喝温水

冬季气温较低，白癜风患者易出现寒冷症状，而且经常会感到皮肤干燥。因此，白癜风患者不仅需要多饮水，而且要多喝温水。温水不仅可以保持体温，还可以保持皮肤水分，预防皮肤干燥。

三、减少吃寒凉食物

冬季气温低，白癜风患者身体处于寒冷状态，容易导致血液循环不畅，加重患者病情。因此，白癜风患者在冬季饮食中应避免食用寒凉食物，如冰激凌、冰镇饮料等。

四、多吃富含维生素E的食物

维生素E可以保护皮肤，使其保持柔软、光滑。白癜风患者在冬季饮食中应多吃富含维生素E的食物，如坚果类（核桃、杏仁等）、大豆、橄榄油等。

五、限制摄入盐分

盐分的摄入会对肾脏等器官造成负担，而白癜风患者由于免疫力低下，肾脏常常处于亚健康状态，因此患者应限制盐分的摄入。

六、多吃富含铜元素的食物

铜元素对于人体免疫力的提高有重要作用，白癜风患者应多食用富含铜元素的食物，如蘑菇、海鲜、牡蛎等。

综上所述，白癜风患者在冬季饮食中应多吃富含维生素C、E和铜元素的食物，少食寒凉食品，减少盐分的摄入量，多喝温水，这些措施有助于减轻患者的症状。但需要注意的是，这些饮食措施只是辅助治疗，不能替代医生的治疗和治疗方案。