白癜风是一种常见的色素失调疾病，患者在饮食方面也需要注意一些事项。以下是白癜风患者须知的饮食常识：

1.多吃富含维生素C的食物：维生素C可以促进黑色素的形成，对白癜风患者有很好的预防作用。富含维生素C的食物包括橙子、柠檬、菜花、橙汁等。

2.少吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激人体皮肤，使得白癜风的情况加重。避免辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜、等辛辣刺激性调料。

3.多喝水：白癜风患者的机体可能存在一定的代谢障碍，因此需要多喝水，帮助代谢废物排出，有益身体健康。另外，多喝水还可以防止皮肤干燥、皲裂。

4.少吃糖类食物：过量食用糖类食物会加重身体负担，对于白癜风患者来说，更需要注意。尽量避免食用糖果、巧克力等甜食。

5.少食用海鲜类食物：海鲜类食物富含的酪氨酸会影响黑色素的形成，食用过多容易引发白癜风加重。患者要避免大龙虾、松脆鲍、乌贼等海鲜类食物。

6.多食用富含铜的食物：铜对于促进产生黑色素有很好的作用，因此白癜风患者要多食含铜量高的食物，如动物肝脏、蛤蜊、麻花等。

7.少食用烟酒等刺激性食物：白癜风患者要杜绝烟酒等刺激性食物的摄入，这些食物会导致机体出现过敏反应，加剧病情。

8.多食用富含维生素A的食物：维生素A有助于促进呼吸道、消化道和泌尿道上皮细胞的分化和增生，帮助机体抵御疾病。富含维生素A的食物包括红枣、西瓜、芒果等。

总之，白癜风患者在饮食方面需要特别注意，平时要遵循合理膳食，选择营养丰富的食物，增强身体免疫力，促进皮肤的康复。同时，还要放弃不良的生活习惯，保持健康的生活方式，才能更好地预防和治疗白癜风疾病。