白癜风是一种比较常见的皮肤病，常见于青壮年人。患上白癜风的人往往会出现白斑、色素减退、皮肤暗淡、皮肤干燥、角质层薄等症状，给患者带来不少困扰。虽然白癜风的病因尚未完全明确，但是通过科学饮食，可以辅助治疗、预防该疾病的发生和进一步恶化，那么白癜风患者应该多吃什么东西对身体好呢？

1.多吃富含维生素C的食物

维生素C可以促进人体的产生色素，因此，多吃富含维生素C的食物可以帮助防止白癜风的发生和进一步扩散。如橙子、柚子、柠檬、山楂、草莓、番茄、辣椒等富含维生素C的食品。

2.多吃含有微量元素的食物

微量元素中的铜、锌、铁、硒等对人体内的一些重要酶的活性以及人体免疫系统等方面均有一定作用，可促进色素细胞的再生成,有助于防止白癜风的发生和扩散。如肝脏、肾脏、贝类、虾、蛤蜊、青菜、红薯、香蕉等食品。

3.多吃含有丰富蛋白质的食物

蛋白质是人体内重要物质之一，多吃含有丰富蛋白质的食物有利于保持免疫系统，增强皮肤代谢能力，对白癜风的治疗和预防有一定作用。如牛奶、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、豆类等食品。

4.多吃富含抗氧化物质的食物

抗氧化物质能够消除体内自由基，抑制自由基损伤，保护色素细胞的正常功能。多吃富含抗氧化物质的食物有助于促进色素细胞的再生，抑制白癜风的进一步发展。如柿子、猕猴桃、樱桃、红枣、鱼类、虾类等食品。

5.多喝水、多吃粗粮水果蔬菜

多喝水不仅有助于新陈代谢和皮肤排毒，而且可以使皮肤保持光滑、弹性。多吃水果、蔬菜等富含维生素及纤维素食物可以促进皮肤细胞的再生和新陈代谢，保持皮肤的健康和美丽。

总之，科学饮食可辅助治疗、预防白癜风的发生和进一步恶化，建议白癜风患者多吃富含维生素C、微量元素、蛋白质、抗氧化物质的食品，多喝水、多吃粗粮水果蔬菜，以尽可能地保护色素细胞的正常功能，增强免疫力，保持健康美丽的皮肤。