白癜风是一种常见的皮肤疾病，具有很高的发病率，尤其是在年轻人中发病率更高。食疗是一种非常重要的治疗方式，通过合理的饮食可以有效的帮助患者改善皮肤状态，增强免疫力，预防疾病复发。下面我将为大家介绍一些白癜风食疗中需要多吃的食物。

1. 黑木耳： 黑木耳是白癜风食疗中非常常用的食物之一，因为黑木耳富含铁、钙、维生素D等多种营养物质，能够有效的帮助患者改善贫血及皮肤发白状况。同时，黑木耳还具有抗炎、抗肿瘤、降低血糖等多种保健功效，适合各年龄段的人群食用。

2. 枸杞： 枸杞是一种非常常见的保健食材，具有很高的医疗价值。从古代起，枸杞就被用作药物，对于白癜风有很好的辅助疗效。枸杞富含维生素A、C、E以及锌、钙、铁等多种营养物质，能够帮助患者调节免疫系统，改善白斑情况。

3. 红枣： 红枣是中医养生中常见的食物之一，有补益脾胃、养血生津、调理情绪等多种功效。对于白癜风病人来说，红枣还能够帮助病人补充体力，改善贫血情况，增强身体免疫力，预防疾病的发生和复发。

4. 山药： 山药被誉为“补脾益肾之圣品”，能够改善人体循环系统和免疫系统，对于治疗白癜风也有很好的疗效。 山药富含维生素B1、B2、C及蛋白质、氨基酸、钙、铁等多种营养物质，能够促进皮肤细胞的代谢，促进白癜风病人的康复。

5. 茶树菇： 茶树菇是一种具有特殊香味和口感的食材，富含膳食纤维和多种微量元素，能够清除体内自由基，调节免疫系统，促进新陈代谢。茶树菇可以提高白斑部位的局部免疫力和扩展免疫反应，对于白癜风的治疗有很大的帮助。

综上所述，白癜风患者在日常饮食中要多吃黑木耳、枸杞、红枣、山药、茶树菇等富含营养成分的食物，这些食物不仅能够帮助患者治疗白癜风，增强免疫力，还能够预防多种疾病。当然，在使用食疗方法治疗白癜风的同时，还需要进行正规的药物治疗及科学的生活调养，才能达到最好的治疗效果。