平时白癜风患者应该注意饮食，吃一些对病情有益的食物可以更好地帮助控制病情的发展。下面是一些适合白癜风患者食用的食物：

1.富含维生素C的水果：维生素C可以促进肌肤的新陈代谢，增强皮肤的抵抗力。常见的富含维生素C的水果有柑橘、草莓、猕猴桃等，可以适当多吃。

2.动物肝脏、蛋黄等：富含维生素A的食物可以修复皮肤细胞，加速肌肤再生。但需要注意的是，白癜风患者需要控制维生素A的摄入量，确保不要过量。

3.富含维生素E的食物：维生素E可以保护皮肤细胞膜，加快皮肤修复。含维生素E较多的食物有坚果、菜籽油等。

4.富含锌的食物：锌可以促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的免疫力。含锌较多的食物有牛肉、瘦肉、海鲜、豆类等。

5.富含蛋白质的食物：蛋白质是修复皮肤细胞的重要营养物质，白癜风患者可以多吃瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。

6.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和水分，缓解皮肤干燥。含胶原蛋白较多的食物有海参、猪蹄筋、鲍鱼等。

总之，白癜风患者在饮食方面应该注意选择营养丰富、容易消化、易吸收的食物，多吃富含维生素和微量元素的食物，增强皮肤的抵抗力和修复能力，从而更好地控制病情。当然，饮食调理不能代替药物治疗，如果需要药物治疗，白癜风患者应该及时就医并遵医嘱进行治疗。