在培养孩子良好的饮食习惯的同时，家长还需注意偏食现象的出现，因为偏食不仅会影响儿童的生长发育，也可能导致某些疾病的发生，其中白癜风就是偏食引发的一种疾病。

白癜风是一种色素脱失性皮肤病，常见于青少年和儿童，它的主要症状就是皮肤出现白斑。病因一般认为与身体免疫力下降相关，偏食会降低人体的免疫力，从而增加白癜风的发病风险。

那么，家长如何避免儿童白癜风的发生呢？首先，家长应该了解孩子的饮食习惯，尽量让孩子多食用各类营养食物，如蔬菜、水果、动物肝脏、牛奶等。在孩子出现偏食的情况下，家长应该及时引导孩子摄入各类食物，并且适当加强运动锻炼，提高孩子的免疫力。

另外，家长还需注意孩子的心理健康状况。一些孩子出现偏食现象可能是心理问题所导致的，比如焦虑、抑郁等，家长应该引导孩子正视问题并且及时进行心理疏导。

总之，偏食是导致儿童白癜风发病的重要因素，家长要加强对孩子饮食的监督与引导，同时留意孩子的心理状况，以预防白癜风等疾病发生。