白癜风是一种比较常见的皮肤疾病，患者的皮肤会出现白斑、色素缺失等现象。 除治疗外，患者应采取合适的饮食护理措施，以帮助身体康复，预防疾病复发。

1. 常吃富含维生素C的食品。因为维生素C对促进色素合成、防止黑色素脱失有明显的作用。推荐的食物包括各种蔬菜（如黄瓜、菠菜、花菜等）、水果（如柑橘、草莓、猕猴桃等）、动物肝脏、海鱼等。

2. 增加蛋白质的摄入，有助于促进色素合成。蛋白质供给的不足会影响黑色素的形成，从而导致白癜风的发生。建议多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物。

3. 多吃红色食物。红色食品中的类胡萝卜素和番茄红素有助于促进黑色素合成。推荐的食品包括西红柿、红萝卜、红枣、西瓜等。

4. 避免过度饮酒。过度饮酒会干扰肝脏的正常功能，导致身体免疫力下降，影响疾病康复和预防。可以适量饮用一些有益的饮料，如绿茶、红茶等。

5. 避免辛辣、烟熏、油炸等刺激性食物。这些食物会引起身体内部产生炎症反应，进一步影响黑色素细胞的生成。所以要少吃或者避免食用辛辣、烟熏、油炸等刺激性食物。

综上所述，白癜风患者在日常饮食中应该多食富含维生素C、红色食品和蛋白质的食物，同时避免过度饮酒和食用辛辣、烟熏、油炸等刺激性食物。这些饮食护理措施对于预防疾病的复发，促进身体康复非常有帮助。