白癜风是一种常见的皮肤病，患者的皮肤会出现白色斑斑点点的症状，给患者的生活和工作带来诸多不便。虽然现代医学对白癜风已经有了一定的认识和治疗方法，但是很多人还是会去尝试一些传统的疗法，其中之一就是中医治疗。那么，老中医认为，吃什么东西可以治疗白癜风呢？

首先，老中医认为，患白癜风的人一定要保持心情愉悦、心情舒畅。因为，白癜风和人的精神状态息息相关。所以，饮食上不可以过于挑剔，应该多吃一些既有营养又有助于保持心情愉悦的食物。

其次，老中医建议患者多食用一些富含维生素C的食物，如柠檬、猕猴桃等水果，还可以多吃一些新鲜的蔬菜、豆类等。因为维生素C可以促进肌肤的新陈代谢，协助黑色素的形成，有利于恢复皮肤色彩。此外，根据中医理论，白癜风是由于肝肾亏虚、脾胃失调等因素导致的，因此，对于白癜风患者来说，食疗方面还需要从调理脾胃、滋补肝肾等角度入手。

那么，具体来说，老中医建议患者可以多食用以下这些食物：

1.黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养成分，并且具有补肾养血、益气补中、利尿等功效，可以起到促进黑色素生成的作用。

2.黑芝麻：黑芝麻是一种天然的滋补食物，含有丰富的维生素E、钙、镁、锌等营养成分，可以滋阴补肾、润燥护肤，并且对于缺乏黑色素的白癜风患者也有一定的改善作用。

3.绿豆：绿豆是一种常见的食物，同时也是一种中药，具有清热解毒，利尿消肿等功效。对于脾胃虚弱、贫血、水肿等症状都有一定的缓解作用。

4.红枣：红枣是中医药中常用的滋补食材，可以补气养血、调理脾胃，对于改善白癜风患者的身体状况非常有益。

综上所述，老中医认为，饮食调理对于白癜风患者非常重要。虽然食疗不是根治白癜风的方法，但是科学合理的饮食可以帮助患者缓解症状，恢复身体健康，是白癜风患者治疗过程中不能忽视的一方面。